取扱い岩塩HANDLING ROCK SALT

岩塩塊Rock salt block

ホワイト岩塩塊

ヒマラヤ山脈の全長120kmにも及ぶ岩塩層から採掘された貴重なヒマラヤ岩塩を100%使用の高品質な岩塩の塊タイプ。
おろし金などで削って料理のアクセントに。
おにぎり・焼肉・天ぷら・サラダ・お刺身・串焼き鳥など、どんな料理にもベストマッチするヒマラヤ岩塩を是非ご賞味ください。

ホワイト岩塩成分表
(財団法人日本食品分析センター調べ)

熱量(kcal) 1kcal 鉄 0.33mg
タンパク質 0.1g マンガン 0.02mg
脂質 0.1g 炭水化物  0g
食塩相当量 96.5g カルシウム 346mg
カリウム 8.5mg マグネシウム 23.1mg

ピンク岩塩

豊富なミネラル成分を含むピンクソルトは食用としてもバスソルトとしても人気。
匂いや癖もないまろやかな味わいで、料理に少しつけて食べることで素材の味をより高めることもでき、上質なミネラル成分を身体に取り込むことが出来ます。
また、マッサージソルトとしてのご利用もおすすめです。
デトックス効果や保湿、アンチエイジングの効果が期待できます。

ピンク岩塩成分表
(財団法人日本食品分析センター調べ)

熱量(kcal) 5kcal 鉄 1.33mg
タンパク質 0.1g マンガン 0.04mg
脂質 0.1g 炭水化物 0.9g
食塩相当量 91.4g カルシウム 106mg
カリウム 102mg マグネシウム 56.4mg

レッド岩塩塊

豊富に含まれた鉄分によって赤く見えるレッドソルトは上品な塩味があると同時に優しい甘みがあります。
食用以外では入浴時にお湯に溶かして使用することで新陳代謝が良くなり発汗作用も。
冷え性でお悩みの方にもおすすめです。

レッド岩塩成分表
(財団法人日本食品分析センター調べ)

熱量(kcal) 3kcal 鉄 7.14mg
タンパク質 0.1g マンガン 0.18mg
脂質 0.1g 炭水化物 0.8g
食塩相当量 94g カルシウム 184mg
カリウム 180mg マグネシウム 210mg
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